2019-05-23 09:00:12
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毛田深山“野”茶 帶領(lǐng)群眾脫貧致富
精準(zhǔn)脫貧是當(dāng)前的一項(xiàng)中心工作，建好增收項(xiàng)目是帶領(lǐng)群眾脫貧致富的關(guān)鍵。毛田鎮(zhèn)東坪村是湘鄉(xiāng)西南邊陲的一個(gè)村落，發(fā)展底子較為薄弱。為了改變?cè)摯宓呢毨婷玻?015年，湘鄉(xiāng)市毛田鎮(zhèn)政府招商引資，把在廣州經(jīng)營(yíng)家電批發(fā)生意的喻金文招回來，創(chuàng)辦了湘鄉(xiāng)市香露紅茶業(yè)專業(yè)種植合作社，讓已荒廢了20多年的老茶園重新煥發(fā)出新活力，而依靠土地流轉(zhuǎn)、在基地務(wù)工，村民們的生活也得到很大改善。初春時(shí)節(jié)，中央1號(hào)文件、省委1號(hào)文件相繼發(fā)布，記者于4月21日輾轉(zhuǎn)來到毛田鎮(zhèn)東坪村，分享喻金文關(guān)于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的思與行。
從天空中俯視，綠樹成蔭的山脈上，隱藏著一個(gè)有著60多年歷史，卻已荒廢了10多年的老茶園。古茶樹便混生于森林之中。
昔日茶園儼然成了樹林，大的樹徑都有30公分。
好山好水出好茶，在這片秘境中，“香露紅”湘鄉(xiāng)本真的古樹春茶。
茶芽舒展
記者跟隨喻金文的矯健的步伐一路小跑著上了山，去一睹他視若珍寶的“野”山茶。從合作社出發(fā)，走了大約20分鐘，便隱約聽見前面有人說話交流的聲音。喻金文告訴記者，這是他請(qǐng)的周邊的農(nóng)戶在山上為他采茶。由于山茶不像園茶那樣，一排排一攏攏，植株均勻，做夏茶、秋茶，對(duì)鮮葉品質(zhì)沒太多要求的，甚至可以由機(jī)械化進(jìn)行采摘。而香露紅是“野”茶，只能靠人工采摘。因?yàn)椴鑸@無人管理，茶樹只能自生自滅，能夠得到充沛陽光照射的地方，長(zhǎng)得茂盛蔥郁，植株能有2、3米高，而陽光難以照射進(jìn)來的，不足一米高，人需要俯下身子采摘。
林中厚厚地落葉，自然原生態(tài)。
好茶除了需要精湛的工藝，更重要的是它的自然生態(tài)。在某種意義上，好茶就是安全健康茶葉。“香露紅”茶，不用施肥，殘枝落葉為肥料，天然雨水為灌溉，構(gòu)成一套完整的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
茶樹上寄生有苔蘚等天然植物，這是堅(jiān)持人工除草的結(jié)果，雖然成本是用農(nóng)藥的1000多倍。
“這片茶園曾經(jīng)也輝煌過。”喻金文說，這面積200多畝的茶園，原是東坪村集體的一項(xiàng)重要資產(chǎn)，從上世紀(jì)60年代初到90年代初,還曾出現(xiàn)“一茶難求”的盛況。但由于經(jīng)營(yíng)不善，茶園逐漸荒廢。其后，隨著城市化的快速推進(jìn)，周邊土地紛紛被征用，唯獨(dú)這塊茶園,因地處山脈之上，一直保留下來。這一“耽擱”，茶園就閑置了10多年。由于無人管理，新長(zhǎng)出來的樹都有30公分的樹徑，茶樹拼不過樹，得不到充足的陽光，長(zhǎng)得低矮瘦小，茶園儼然成了樹林，茶葉自然也成了“野茶”。喻金文告訴記者，也正因?yàn)檫@些大自然的賦予、得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件，造就了“香露紅”野茶的純天然品質(zhì)。他說，樹葉落下，淤積腐爛，為茶樹提供了天然養(yǎng)分，高樹林立，給茶樹提供了低溫生長(zhǎng)環(huán)境，長(zhǎng)出來的茶葉即便寬大，仍嬌嫩欲滴。
喻金文告訴記者自己是地地道道的東坪村人，茶園生活是兒時(shí)最深刻的回憶，對(duì)茶葉有不一樣的感受，雖然當(dāng)時(shí)年紀(jì)小不懂品茶，可偶爾也會(huì)喝上兩口。后來，自己離開家鄉(xiāng)到廣州做生意，卻一直有喝茶的習(xí)慣，他說，茶的味道就像創(chuàng)業(yè)時(shí)并不寬裕的日子一樣，苦中帶甜。現(xiàn)在自己在廣州的事業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，想回報(bào)桑梓，為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情，想到自己的家鄉(xiāng)曾有勝及一時(shí)的老茶園，卻荒廢在那，覺得可惜。一次偶然的回鄉(xiāng)探親，當(dāng)家鄉(xiāng)的父母官找到自己聊及此事，一拍即合，年富力強(qiáng)的喻金文立馬將廣州的生意交由妻子打理后，便開始著手回鄉(xiāng)置辦茶廠。
喻金文告訴記者自己是地地道道的東坪村人，茶園生活是兒時(shí)最深刻的回憶，對(duì)茶葉有不一樣的感受，雖然當(dāng)時(shí)年紀(jì)小不懂品茶，可偶爾也會(huì)喝上兩口。后來，自己離開家鄉(xiāng)到廣州做生意，卻一直有喝茶的習(xí)慣，他說，茶的味道就像創(chuàng)業(yè)時(shí)并不寬裕的日子一樣，苦中帶甜。現(xiàn)在自己在廣州的事業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，想回報(bào)桑梓，為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情，想到自己的家鄉(xiāng)曾有勝及一時(shí)的老茶園，卻荒廢在那，覺得可惜。一次偶然的回鄉(xiāng)探親，當(dāng)家鄉(xiāng)的父母官找到自己聊及此事，一拍即合，年富力強(qiáng)的喻金文立馬將廣州的生意交由妻子打理后，便開始著手回鄉(xiāng)置辦茶廠。
“野”茶只能靠人工采摘，一個(gè)采茶工的工資是80元/天，人工成本不低。
繁華落幕，但經(jīng)過時(shí)光洗禮，古茶園中安靜生長(zhǎng)的香露紅“野”茶，依舊不改其厚重香醇。
一杯深山的春茶，就是打開這個(gè)春天的最佳方式。
仁者樂山，智者樂水。“香露紅”茶便仁智兼得，最是逍遙快活。
種茶改變了村民的生活，其中湘鄉(xiāng)市香露紅茶業(yè)專業(yè)種植合作社扮演了重要的角色。在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)中，香露紅茶業(yè)專業(yè)種植合作社成功地走出了一條“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路，如今，香露紅茶業(yè)專業(yè)種植合作社已經(jīng)發(fā)展為集茶葉栽培管理、初制生產(chǎn)、精制加工、銷售、科研聯(lián)合為一體，以弘揚(yáng)茶文化、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂粸榧喝蔚漠a(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。“公司對(duì)茶樹的高效利用使茶園實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)的每畝不足千元收入提升到每畝5000元收入，帶動(dòng)了周邊200多戶農(nóng)民發(fā)家致富，為當(dāng)?shù)馗晦r(nóng)經(jīng)濟(jì)的綠色可持續(xù)發(fā)展，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。僅過去一年，香露紅‘野’茶廠生產(chǎn)了5噸茶葉，并遠(yuǎn)銷廣州、浙江、海南等沿海地區(qū)，遠(yuǎn)的甚至到了巴基斯坦。像今年的紅茶，價(jià)格雖然頗高，還沒上架就被老客戶分走了，還欠浙江一客戶2000斤?！?br/>
談及未來的發(fā)展，喻金文說，雖然毛田的老茶園還存留一些，但太過分散，難以集中管理?！艾F(xiàn)在看來，單靠我們的力量，很難實(shí)現(xiàn)重振湘鄉(xiāng)茶葉特產(chǎn)，我們希望政府能夠出臺(tái)一些扶持政策，把存留的茶園統(tǒng)一起來，并引入一些社會(huì)資金?！彼f。
