2019-05-22 15:27:47
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茶葉經(jīng)濟(jì)時(shí)代，八域茶業(yè)如何破局
如今的茶葉市場已經(jīng)逐漸從增量市場轉(zhuǎn)向，一方面，茶葉采摘面積不斷增加，茶葉產(chǎn)量卻沒有增加，另一方面，茶葉消費(fèi)和銷售的增長速度與產(chǎn)量的增長速度并不對(duì)稱，全國茶葉庫存正在增加。
茶葉庫存
全國各大茶葉倉庫的庫存，都相當(dāng)大，據(jù)東莞茶業(yè)從業(yè)人員曝光的消息：僅2017年，東莞藏茶就有30萬噸。從2011年至2019年的茶葉庫存數(shù)據(jù)來看，已經(jīng)超過200萬噸。
茶葉均量
人均茶葉銷售量，我國現(xiàn)有茶園約4600萬畝，年產(chǎn)鮮茶280萬噸，即每百人擁有茶園3畝，每人擁有干茶4公斤，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植管理司司長潘文波：人均4斤茶葉總量已經(jīng)過多，供過于求，今后我們必須走高質(zhì)量的道路。
茶葉市場
茶葉市場增速下滑，茶葉內(nèi)銷：2017年、2018年、2019年，茶葉銷量分別為1817萬噸、191.7萬噸、202.6萬噸，分別增至10萬噸、9.9萬噸，銷量增速開始下降，茶葉市場占有率：2017年、2018年、2019年，國內(nèi)茶葉銷售額分別為2353億元、2661億元、2739億元，分別增長308億元和78億元，銷售金額大幅下降，茶葉銷售單價(jià)：2017年、2018年、2019年，國內(nèi)茶葉銷售單價(jià)分別為每公斤129.4元、139.3元和135.3元，分別上漲至9.4元和-4.0元，銷售單價(jià)出現(xiàn)負(fù)增長。
思維轉(zhuǎn)變
思維的局限和觀念的局限是制約茶業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，只有不斷進(jìn)行觀念創(chuàng)新，中國茶業(yè)的發(fā)展勢頭才能源源不斷，當(dāng)然，概念和行為是分不開的，作為一個(gè)具體的茶葉生產(chǎn)者和經(jīng)營者，創(chuàng)新不是口號(hào)，它需要觀念和行為的統(tǒng)一，才能真正找到自己的市場增量。
創(chuàng)新開辟未來
中國茶業(yè)是“從灌木叢到喬木林”，不要用簡單而矛盾的觀點(diǎn)看待茶業(yè)，只有在繼承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中傳承，才能更好地促進(jìn)中國茶葉疆域的拓展，我們建議重新定義中國茶，不是顛覆傳統(tǒng)，而是繼承和豐富傳統(tǒng)。讓古老的中國茶葉煥發(fā)出青春的光彩，以其獨(dú)特的魅力再次征服世界，讓更多的人認(rèn)識(shí)茶，了解茶，愛上茶！
